Quem Somos

Uma história de amor, família e empreendedorismo em Manaus

A BivarBolos foi idealizada pelo casal Willem Mendes e Wilk Mendes. Na época, os dois trabalhavam no Distrito Industrial de Manaus: Wilk atuava na área de engenharia, enquanto Willem trabalhava na área de segurança.

Após um ano juntos, receberam a notícia da chegada de sua filha, Willyana Bivar. Desejando acompanhar de perto o crescimento da menina, o casal tomou uma decisão corajosa: deixou seus empregos para começar a trabalhar por conta própria.

Foi também o nome da filha que inspirou a identidade do negócio. Assim nasceu o nome Bivar, carregando desde o início uma ligação especial com a história da família.

O começo de um sonho

Em 2016, Willem e Wilk deixaram a vida de trabalhadores com carteira assinada para abrir o próprio negócio em Manaus, inicialmente chamado Bivar Refeições.

O empreendimento começou com excelentes resultados nas vendas e na produção de refeições. Com o passar do tempo, porém, muitas empresas passaram a utilizar exclusivamente vale-refeição e outros cartões de benefícios. Como as tarifas cobradas na época eram muito elevadas, o casal percebeu que continuar naquela atividade já não seria vantajoso.

Foi então que uma simples pergunta mudou completamente o rumo dessa história.

Uma cliente perguntou à Dona Bivar se ela sabia fazer bolos. Ela aceitou o desafio e preparou seu primeiro produto: um bolo vulcão de chocolate.

O resultado foi um verdadeiro sucesso! Logo na primeira semana, foram vendidos mais de dez bolos vulcão.

Do primeiro bolo à BivarBolos

Com a ótima aceitação dos clientes, a produção começou a crescer e a ganhar novos produtos. Vieram outros sabores de bolos vulcão, tarteletes, tortinhas, canudos, sobremesas e muitas outras delícias.

A dedicação, o aprendizado e o aperfeiçoamento diário fizeram o pequeno negócio evoluir até chegar à produção de bolos personalizados em Manaus.

Assim, em 2018, nasceu oficialmente a BivarBolos.

Desde então, foram inúmeras encomendas, entregas e celebrações. Ao longo dessa caminhada, a BivarBolos conquistou clientes que continuam confiando em seu trabalho, construindo uma história marcada pelo amor, profissionalismo e dedicação.

Mais do que produzir bolos, a BivarBolos participa de aniversários, casamentos, formaturas e momentos especiais que permanecem na memória de muitas famílias.

Dessa história também nasceu o nosso slogan:

NÃO BASTA SER BOLO, TEM QUE SER GOSTOSO!